DIN 10050-8 1999-09 PDF

Полное наименование и описание

STB DIN 10050-8:1999-09 — Технический стандарт, устанавливающий метод испытаний для определения водонерастворимого, безхлоридного (без хлорида натрия) зольного остатка в материалах, применяемых для упаковки масла (буттер‑врапперов). Стандарт соответствует оригинальной немецкой нормативной редакции DIN 10050-8:1999 и в части обозначения может быть издан или адаптирован под национальную систему как STB на базе DIN.

Аннотация

Норма описывает отбор проб, подготовку образцов, химическую обработку и режимы прогара для определения массовой доли водонерастворимого безхлоридного зольного остатка в бумажных/пергаментных слоях упаковки, контактирующих с маслом. Результат выражается как массовый процент и оформляется в протоколе испытаний с указанием состава и условий отбора проб.

Общая информация

• Статус: По исходной документации версия DIN 10050-8:1999 отмечалась как опубликованная в 1999; в последующих каталогах и торговых предложениях оригинальная немецкая редакция классифицируется как отозванная/withdrawn в более поздних учётных записях. Отдельная адаптация под обозначением STB присутствует в коммерческих каталогах копий стандартов.
• Дата публикации: 1999-09 (издание DIN: 1 сентября 1999 г.).
• Организация-издатель: Оригинал — Deutsches Institut für Normung (DIN). В обозначении присутствует префикс STB, что указывает на издание/распространение в системе национальных стандартов (СТБ) — коммерчески доступные копии/переводы.
• ICS / категории: 55.080 (упаковочные материалы; испытания бумаги и картона — соответствует области испытаний упаковочных материалов).
• Редакция / версия: Выпуск 1999 (замещает более раннюю редакцию 1972). При необходимости следует проверять, действительна ли редакция в конкретной юрисдикции или заменена/аннулирована.
• Количество страниц: Около 3 страниц (короткий методический лист).

Область применения

Стандарт предназначен для лабораторных испытаний бумаги и пергамента, используемых в качестве внутреннего контактного слоя упаковки для масла (буттер‑врапперов). Метод применим к образцам, где бумага/пергамент непосредственно контактирует с жиросодержащей пищей; при исследовании композитных материалов предварительно удаляются иные слои (алюминий, пластик, лаки и т.д.).

Ключевые темы и требования

• Принцип метода: асфальтирование (прогорание) образца в муфельной печи с предварительным удалением водорастворимых компонентов и последующей обработкой концентрированной азотной кислотой до белого зольного остатка.
• Подготовка проб: отбор двух проб ~3 дм², извлечение водорастворимых веществ, сушка при (105 ± 2) °C, взвешивание на аналитических весах с точностью 1 мг.
• Режим прогара: нагрев не быстрее 30 мин до (800 ± 25) °C, выдержка 2 ч, затем доведение до белого цвета при повторном прожигании в присутствии HNO3.
• Расчёт результата: массовая доля зольного остатка вычисляется как процент по разнице масс тигля до и после прогара; результат округляется до 0,1 % от массы пробы.
• Содержание протокола: идентификация образца, конструкция упаковки, номера ролей/серий, место и дата отбора проб, методика, индивидуальные значения и среднее, лаборатория и дата испытания.

Применение и пользователи

Основные пользователи — испытательные лаборатории пищевой отрасли, производители упаковки для масла и молочных продуктов, отделы контроля качества пищевой продукции и стандартизации, технические комитеты по упаковке. Метод используют для оценки соответствия контактных материалов требованиям к чистоте и безопасности при упаковке жиросодержащих продуктов.

Связанные стандарты

Стандарт логически связан с другими частями серии DIN 10050 (части 3, 4, 5, 7, 9 и др.), а также с дочерними документами и ссылками, такими как DIN 10082 (технические условия на буттер‑врапперы) и международными ссылками (например, EN ISO 186 для отбора проб бумаги). При применении рекомендуется сверяться с актуальными редакциями перечисленных документов и возможными национальными модификациями.

Ключевые слова

буттер‑врапперы, упаковка для масла, асгаль, зольный остаток, водонерастворимый остаток, прогар, муфельная печь, испытание бумаги, STB, DIN 10050-8.

FAQ

В: Что это за стандарт?

О: Методический стандарт для лабораторного определения водонерастворимого, безхлоридного зольного остатка в бумажных/пергаментных материалах упаковки для масла; оригинал — DIN 10050-8:1999.

В: Что он регулирует?

О: Техническую процедуру отбора проб, подготовки, прогара, химической обработки и расчёта массовой доли зольного остатка, а также содержание протокола испытания.

В: Кто обычно использует?

О: Испытательные лаборатории пищевой промышленности, производители и поставщики упаковочных материалов, службы контроля качества и сертификации пищевой упаковки.

В: Он актуален или заменён?

О: Издание 1999 г. зафиксировано в каталогах как опубликованное; в некоторых базах оригинальная немецкая редакция отмечена как отозванная/withdrawn в более поздних записях, поэтому для практического применения нужно проверять актуальность в конкретной юрисдикции и наличие замен или новых редакций.

В: Это часть серии?

О: Да — DIN 10050 представляет собой серию частей, посвящённых различным методам испытаний буттер‑врапперов (части 3,4,5,7,8,9 и др.); часть 8 концентрируется на определении водонерастворимого безхлоридного зольного остатка.

В: Какие ключевые слова?

О: Бумага для упаковки, пергамент, буттер‑враппер, зольный остаток, прогар, муфельная печь, HNO3, отбор проб, контроль качества.